Tomat Tomat

Tomat Tomat av Julia Tuvesson

En personlig berättelse om en av våra mest älskade grönsaker, där man får följa Julia genom livet och de tomatbaserade rätter som har byggt henne såväl kroppsligt som identitetsmässigt.

I boken får du närmare 80 recept på allt från soppor, till sallader, mackor, såser och pastarätter. Boken är uppdelad i två tydliga kapitel. Ett sommarkapitel fokuserar på färska tomater och vad man kan göra med dessa – och ett vinterkapitel som presenterar olika tomaträtter som man kan laga på konserver. Inbunden.

Språk: Svenska

Mått: 23x19,5cm

Antal sidor: 189